Klart
10ºC N6m/s
Mer väder
Sundsvalls Tidning

2010-09-03

Roland Engström, Sportchef
Torbjörn Lindström, Chef nya medier
Magnus Erixon, Politisk redaktör
Marcus Bohlin, Ledarskribent
Marcus Bohlin, Ledarskribent
Janne Hallman, Nöjesredaktör
Håkan Norberg, Nöjesskribent
Karin Lönnå, Nöjesskribent
Sofia Hård, Spelskribent
Nu är skrivaren trasig igen
Li L'Estrade, Våning & Villa-bloggen
Ledarbloggen
Blogg: Nu är skrivaren trasig igen
Frida Eriksson, Bloggare
Jimmy Hamrin, Tikarebloggen
Kennedy Katende, Bloggare
Maitraiders-bloggen
Nicola Stewart, Bloggare
Anders Härén, Bloggare
Sven-Åke Boström, medieutvecklare
Ingrid Jernberg, featureredaktör
Oskar Nord, multimediareporter
Torbjörn Lindström, Chef nya medier
Daniela Nilsson, modebloggare
Anna Holmlund, skicrossåkare
ST:s sportblogg
Maria Nordström, sportbloggen
Fredrik Jonsson, sportbloggen
Roland Engström, OS-bloggen
Frida Eriksson, programledare i Radio Guld
Pontus Frivold, om basket och Dragons
Vi som tar bussen
Alexandra Backlunds bloggbok
Sofia Hård, Festivalbloggen
Janne Hallman, Festivalbloggen
Thomas Björling, Festivalbloggen
Samantha och Amelia, Yranbloggen
Lina Nyberg, Studentbloggen
Läs senaste inläggen i Valbloggen

Blogg: Valbloggen

Sök på ST.nu

Njurunda

Publicerad 27 juli 2009
Textstorlek 1 2 3

Örter - en krydda i livet för Ulrika Hådén

Hennes fallenhet för örter föddes ur ett genuint medeltidsintresse.
Så när Ulrika Hådén bestämde sig för att göra en örtagård 2001 tillägnade hon den, som brukligt var på medeltiden, till jungfru Maria.

Relaterat

örtagård1.jpg

Vackra blommor och stärkande örter frodas i Ulrika Hådéns örtagård i Gästa.

Fakta

Isop . Krydd- och prydnadsväxt, används vid hosta, heshet och slem i luftrören samt vid matsmältningsbesvär och onormal svettning

Lavendel . Nervlugnande, lindrar vid migrän och har en gynnsam inverkan på matsmältningen

Timjan. Används i matlagning samt i naturmedicinen mot magbesvär och väderspänningar, verksam vid hosta, bronkit, förkylning och influensa

Citronmeliss. Gammal kryddväxt som används till sallad, fisk och vilträtter, till te och för att framställa likör. Medicinskt används den vid feber, förkylning och huvudvärk

Luktsalvia. Bladen har använts till te mot förkylningar och den är magstärkande och botar melankoli.

Källa: www.strandsvedjan.se

Örterna har sedan dess frodats på hennes gård Strandsvedjan och i dag vet hon inte hur många hon har. Däremot kan hon berätta att antalet blommor i kyrkbuketten ska vara sju.

– Det var vanligt på medeltiden att man tillägnade vackra blommor till gudinnor. Kyrkbuketten var en tradition där kvinnorna bar med sig sju sorters blommor eller doftande örter till kyrkan varje år den 15 augusti för att fira jungfru Marias upptagning till himlen, berättar Ulrika Hådén.

De väldoftande örterna kan också ha haft en annan funktion. Nämligen att dämpa lukten från gravplatserna under kyrkan, för även efter reformationen fortsatte traditionen med kyrkbuketten och den inföll inte längre bara den 15 augusti.

Ulrika Hådén har byggt upp sin örtagård av växter och örter som alla har olika användningsområden och som är kopplad till den medeltida idévärlden.

– De så kallade Mariaväxterna är många. Rosor, lupin, daggkåpa och gullviva är bara några av dem. De växterna har alla blivit helgade åt jungfru Maria.

Men i örtagården vid Strandsvedjan frodas även häxväxterna. De står i en kvadrat för sig och är alla dödliga i för höga doser.

Annars förknippas örtagårdar kanske mer med hälsa.

– Vid förkylning och hosta är timjan bra. Lavendel fungerar lugnande och har även använts för att lindra migrän. Hosta och heshet kan också lindras med hjälp av isop och det sägs att munkarna la vinruta i glaset som skulle hjälpa dem att inte tänka på sex, berättar Ulrika Hådén.

Men de absolut nyttigaste medicinalväxterna hittar man utanför örtagården, i den fria naturen. Björkblad, ljung och brännässla är bara några av dem.

Innehåll

Annat innehåll

Senaste nytt

Migrationen allt hetare i Tyskland (Utrikes)
Iran: "Folket avlägsnar sionisterna" (Utrikes)
Ila en segerrik hund från Njurunda (Njurunda)
Svängig debatt på Ålsta folkhögskola (Ånge)
Restaurang anmäls för brott mot lotterilagen (Sundsvall)
Miljövinst äts upp av starkare bilar (Inrikes)
Klart för Sörbergeskolan (Timrå)
28-åring åtalas för narkotikabrott (Njurunda)
Sent miljötillstånd dyrt för LKAB (TT-ekonomi)
Misstänkt fynd stängde Miami-flyg (Utrikes)
Assange inte förhörd (Inrikes)
Positivt på Stockholmsbörsen (TT-ekonomi)
Krönika: Vi tar en sak i taget (Rolles krönikor)
Darin ny etta på albumlistan (TT-Nöje)
Inköpschefsindex för eurozonen höjs (TT-ekonomi)
Skadade vid övning på Ålandsfärja (Inrikes)
SHB: Tuff global ekonomi väntar (TT-ekonomi)
Foppa bryter med Modo (TT)
BP-sanering för 8 miljarder dollar (TT-ekonomi)
Pensionärer fejkar sex i tv-program (TT-Nöje)
Norsk arbetslöshet: 2,9 procent (TT-ekonomi)
Hyr ut bilen till rallycrosstalang (TT)
Carnegie tar över HQ Bank (TT-ekonomi)
Hallkrisen undveks (Sport)
Handeln på internet ökar (TT-ekonomi)
Drillo slutar som tränare (TT)
IFK Timrå kvitterade – tre gånger (Lokal fotboll)
Kronan fortsätter sträva uppåt (TT-ekonomi)
Högre fastighetsskatt väntar många (TT-ekonomi)
Allt fler obehöriga till gymnasiet (Inrikes)
Berg avstängd i holländska ligan (TT)
Långskott fixade en poäng till Söråker (Lokal fotboll)
Brottningsklubben vill bli störst i Sverige (Sport)
Budstrid om australisk guldgrävare (TT-ekonomi)
Rättegång mot domare (Sundsvall)
Våldsamt vid Karroubis hem (Utrikes)
Roche planerar sparpaket (TT-ekonomi)
Fler kör med slitna däck (Inrikes)
Hade gråstarr - fick behandling med laser (Ånge)
Tjuvarna tackade med blommor (Sundsvall)
Rydberg spelar mot von Brömssen (TT-Nöje)
Hajattack på Salomonöarna (Utrikes)
S-kampanjen nådde in på SVT (Inrikes)
Svenska rallyt kör in i Norge (TT)
Blandat på Asiens börser (TT-ekonomi)
Håkan Hellströms musik blir film (TT-Nöje)
Nya Lisbeth Salander i Sverige (TT-Nöje)
Djokovic lugn då publiken bråkade (TT)
Självmordsbomb i Tadzjikistan (Utrikes)
Utvecklingen oroar taxi-vd (Sundsvall)
Hela listan Förminska listan
Fredag 3 September, kl 11:00StenstansdagarnaSundsvalls Stenstad
Fredag 3 September, kl 19:00NORDFEST 2010Aveny
Fredag 3 September, kl 19:00VISRÖJ med Idas TofflorSkönsbergs Folkets Hus
Fredag 3 September, kl 21:00Vuxna på stanKFUK-KFUM i Sundsvall
Lördag 4 September, kl 09:00KubendagenKubenplan

Trofast & ST-kortet

Lokus Hitta ditt drömjobb hos oss!
Lokus Köp eller sälj din bostad hos oss!
Lokus Köp eller sälj prylar i tidning & webb!

FAMILJ

Lokus Bil, mc, husvagn, husbil, båt, skoter mm
Lokus Sök och jämför resor från 654 reseföretag
Top Jobs
Top Jobs

Kontaktinformation

Chefredaktör &
ansvarig utgivare:

Kjell Carnbro
Stf ansvarig utgivare:
Susanne Helsing
Verkställande direktör:
Örjan Folkesson

Fler Kontaktuppgifter

Nyhetstips
SMS/MMS: 72060
Telefon: 060-19 71 64
E-post: tips@st.nu

Webbredaktion

Telefon: 060-197000
E-post: multimedia@st.nu

ST i din mobil
: mobil.st.nu
ST för iPhone: st.nu/appen

 

Utebliven tidning?
Kontakta Svensk morgondistribution:
Tel: 020-250024
Epost: utebliven.sundsvall@smd.to